许多疾病是由日常生活中的无意饮食引起的，而饮食不当也是诱发白癜风的因素之一。说起饮食，大家一定都被嘱咐过“多吃蔬菜”，因为蔬菜含有人体所需的大量矿物质和维生素，是人体摄取这些微量元素的主要来源，都说吃蔬菜好，那么，白癜风患者吃哪些蔬菜比较好?

　　1、茄子，茄子含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等成分。具有促进血液循环、凉血、祛风消肿的作用。但茄子的皮中含有生物碱，能够刺激神经兴奋，患者要注意给茄子削皮。

　　2、芋头，芋头含有蛋白质、钙、磷、铁及维生素类。其性味甘、辛、平滑，有小毒，具有清热解毒、祛瘀消肿、补肾止痛、消炎等作用。

　　3、白萝卜，白萝卜含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素等成分。具有清热解毒、消食的作用，有利于白癜风的康复。

　　4、黄瓜，黄瓜含有多种维生素，如糖、氨基酸、B2、A等。在夏天有清热解毒的作用。黄瓜含有的维生素C并没有超过白癜风患者的摄取量，不吃太多就不会影响到白癜风患者的病情，但黄瓜性凉，肠胃不好的患者要注意。

　　5、空白菜，空心菜含有蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、b1、b2等。具有清热解毒、祛瘀消肿的功效，有助于白风患者的康复。

　　科学合理的饮食不仅有益于白癜风患者的健康，而且可以补充患者所需的各种矿物质，但食疗只是辅助。想治好白癜风最好到医院。